Part of #Commate'22- Now - KCI | Kompasianer of The Year 2019 | Fruitaholic oTY'18 | Wings Journalys Award' 16 | agungatv@gmail.com
Olahan Buka Puasa, Nggak Pakai Ribet!
Buah direbus seperlunya saja (jangan lama-lama), karena buah pisang sendiri (sebenarnya) pada dasarnya sudah empuk dan manis. Pisang rebus, cocok banget dikonsumsi saat berbuka apalagi dinikmati ketika hangat dengan asap yang masih mengepul.
Siapa sangka, cara ini disambut antusias dua anak saya. Mereka suka banget dengan pisang rebus, kadang sampai nambah saking senengnya.
Biarkan pisang berubah warna agak kecokletan, setelah itu angkat dan letakkan di atas piring, baru ditaburi parutan keju.
Konsumsi buah lokal, selain sehat juga menerbitkan senyum petani buah. Mereka lebih semangat menanam, dan kita konsumen semangat mengonsumsi.
Semoga bermanfaat.