Tulisan adalah bagian dari personal dan tak terkait dengan institusi dan perusahaan
Gulai Ikan Asap Meresap Walau Sekejap untuk Sahur
Jahe ukuran setengah jari
4 keping kemiri
Daun sereh
Daun jeruk
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kacang panjang lima helai
Santan 1 butir kelapa
Bumbu bisa juga menggunakan bumbu instan kemasan atau bisa juga membeli bumbu yang sudah jadi gilingan disesuaikan kapasitas ikan asapnya.
Setelah semuanya tersedia mulai disiapkan wadah dan kompornya untuk bisa dieksekusi. Selain daun sereh dan jeruk bumbu yang sudah tersedia dimasukkan ke blender. Setelah bumbu halus dan merata dituangkan ke penggorengan ditambah minyak secukupnya.
Goreng terus sampai bumbu berubah menjadi kuning tua. Ketika bumbu sudah berubah warna menjadi kuning tua barulah santan dituangkan ke penggorengan. Sambil terus diaduk masukkan ikan asap ke penggorengan dan juga kacang panjang. Pertanyaan berikut sampai kapan dinyatakan gulai ikan asap bisa berpindah dari penggorengan ke piring saji ?
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
