Kepala SMA Cinta Kasih Tzu Chi | Sekolah Penggerak Angkatan 2 | Narasumber Berbagi Praktik Baik | Kepala Sekolah Inspiratif Tahun 2022 Kategori Kepala SMA | GTK Berprestasi dan Inspirasi dari Kemenag 2023 I Penyuluh Agama Katolik Non PNS Teladan Nasional ke-2 tahun 2021 I Writer | Pengajar K3S KAJ | IG: masguspung | Chanel YT: Purwanto (Mas Pung) | Linkedln: purwanto, M.Pd | Twitter: @masguspung | email: bimabela@yahoo I agustinusp134@gmail.com
Mengkreasi Mie Instan Vegan Menjadi Menu Favorit Saat Berbuka Puasa
Nafsu makan berkurang bisa dialami siapa saja. Tentu ini sangat berbahaya. Apalagi ketika Anda sedang berpuasa. Pada saat berpuasa, Anda harus menjaga selera makan tetap tinggi supaya bisa mengkonsumsi makanan yang cukup gizi, stamina tetap prima dan ibadah puasa dapat dijalani dengan suka cita.
Bagi kita, orang-orang yang sibuk bekerja tentu tidak mudah menyiapkan makanan yang serba cepat, enak dan menggugah selera. Semua orang akan menyetujui bahwa mie instan adalah makanan yang paling praktis. Mengkreasi mie instan menjadi camilan favorit dan sehat adalah kecerdasan tersendiri
Buatlah Mie Instan Menjadi Menu Kesukaan
Salah satu cara menjaga selera makan adalah dengan menikmati camilan favorit pada saat buka atau sahur. Setiap orang pasti punya camilan favorit. Sejak kecil camilan favorit saya adalah bakwan jagung manis.
Mamak saya paling rajin bikin bakwan. Hampir setiap ada bakwan, dan bakwan yang paling saya suka adalah bakwan jagung.
Suatu hari mamak menyediakan bakwan jagung. Rasanya sangat berbeda dengan biasanya. Bakwan itu rasanya sangat gurih dan ada bagian yang begitu renyah. Setelah saya gigit dan kunyah saya cium bakwan itu. Aromanya tidak bisa dibohongi, ada aroma mie instan. Saya bilang, "Mak, bakwan mamak enak banget, ini dicampur mie instan ya?" Mamak mengiyakan dengan tersenyum bahagia.
Sampai sekarang saya suka dengan bakwan jagung yang dicampur dengan mie instan. Perpaduan rasa jagung dengan mie instan memunculkan sensasi rasa gurih bercampur mie dan jagung, renyah dan wangi. Bahkan makan tanpa sayur pun saya sudah cukup puas jika ada bakwan jagung yang dicampur mie instan.
Mie Vegan Pilihanku
Siapa yang tidak pernah mendengar istilah vegetarian? Istilah yang mau menjelaskan pola makan sayur-sayuran, tanpa makan daging. Pola makan vegetarian dijalani seseorang bukan karena ajaran agama tertentu tetapi karena keyakinan bahwa vegetarian adalah pola hidup sehat.
R.A Kartini, tokoh emansipasi Wanita Indonesia yang selalu kita peringati tanggal 21 April ternyata punya pola makan vegetarian. Informasi ini kita ketahui dari suratnya yang ia tulis untuk sahabatnya, Ny R.M. Abendanon-Mandiri.
Sebagian kutipan suratnya demikian, "Kami sekarang pantang makan daging. Sudah lama kami merencanakan itu, dan bahkan beberapa tahun saya hanya makan tanaman saja, tetapi tidak punya cukup keberanian susila untuk bertahan. Saya masih muda sekali, masih berusia 14, 15 tahun." (kami menunjuk pada Kartini dan adik adiknya). "Vegetarisme itu doa tanpa kata kepada Yang Maha Tinggi." (5 Tokoh Dunia yang Ternyata Seorang Vegetarian. Siapa Saja?
Saya bukan vegetarian tetapi untuk menikmati mie instan saya memilih mie vegan. Pada beberapa kesempatan, mie instan vegan ini saya kreasi menjadi bakwan yang dicampuri jagung, ditambah telor. Ini sungguh makanan yang lezat dan sehat. Selera makan Anda akan terus terjaga dengan baik
Penutup
Makan bukan sekadar masalah kenikmatan rasa tetapi menjaga tubuh tetap sehat agar pikiran, jiwa dan roh juga sehat. Terlebih ketika Anda melakukan ibadah puasa. Asupan konsumpsi makanan sangat menentukan kualitas puasa Anda. Selera makan harus tetap dipelihara selain fungsi makanan untuk menyehatkan. Nah, untuk menjaga selera makan Anda, mie instan bisa dikreasi menjadi camilan favorit yang menjaga selera makan tetap tinggi. Salah satunya mengkreasi mie instan menjadi camilan bakwan jagung. Selamat mencoba, dan semoga selera makan Anda tetap terjaga di saat Anda menjalani ibadah puasa.
Artikel ini adalah refleksi penulis sebagai bagian pengasahan hati sekaligus menantang diri untuk berbagi kebaikan melalui tulisan dalam ajang tantangan samber thr, samber 2023 hari 4)
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
