RAMADAN
Si Kuah Merah, Menu Sahur Kami
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Menu ini cukup praktis ,asal bahannya sudah tersedia dan disajikan panas-panas dengan kadar kepedasan standar yang jelas bisa ditambahi sedikit cabe kering dan saus sambal sedikit untuk memantapkan rasa.
Cost atau biaya sekitar 30 ribu rupiah (repot-repot saja,beli sop di luar sepuluh ribu bisa kata orang)ya tetapi ada bedanya,mari kita lihat:
Bahan :Bakso dari ikan lele harga per pack 20 ribu.
Sosis tiga buah harga sekitar 5 ribu(sosis ayam atau sosis sapi)
Keripik onion ring(bawang merah gireng/bawang putih goreng )secukupnya.
Bumbu :Bawang putih tiga siung.
Merica 20 bijian.
Saus tomat,saus sambe dan cabe kering(tergantung kepedasannya)
Sedkit gula,garam.Sedikit penyedap rasa jika suka.
Caranya:Tumbuk merica dan geprek bawang putih.
Bakso ikan lele digarit-garit pinggirnya sementara sosis dipotong jadi empat buah masing-masing,iris empat persegi tengahnya.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!