Ernes
Ernes Guru

Menulis adalah pekerjaan mulia Jadilah pemulung kebaikan Tebarkan kebaikan kapan saja dan dimana saja Blog Science

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Dendeng Lambok dan Pongek Situjuah Masakan Khas Minang

26 April 2023   23:46 Diperbarui: 26 April 2023   23:51 1168
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Dendeng Lambok dan Pongek Situjuah Masakan Khas Minang
Dok Pongek Situjuah

Samber THR

Samber 2023 Hari ke 26

Lebaran tanpa kuliner ibarat sayur tanpa garam.

Berbagai kuliner dihidangkan bermula dari kuliner tempatan sampai kuliner daerah lain.

Makanan olahan yang biasanya yang tersedia pada waktu lebaran adalah rendang. Rendang merupakan masakan dari Minangkabau yang sudah terkenal di dunia bahkan rendang juga sudah bisa didapatkan dengan mudah melalui penjualan online

Rendang adalah masakan berupa daging yang menggunakan santan dan dimasak sampai  kering dan berwarna kehitaman . Rendang ini bisa disimpan untuk waktu  satu bulan lebih

Setelah berlebaran biasanya mengunjungi destinasi wisata atau menjamu selera di beberapa restoran terkenal salah satu rumah makan yang terkenal di Payakumbuh adalah "Pongek OR Situjuh"

Selain pongek nangka di rumah makan ini juga tersedia ikan bakar dan goreng telur batirai

Dok Pongek OR
Dok Pongek OR

Saat berlebaran biasanya mengunjungi sanak saudara dengan membawa buah tangan berupa makanan yang dibuat sendiri seperti kue kering ataupun kek

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun