Dari petani, kembali menjadi petani. Hampir separuh hidupnya, dihabiskan dalam kegiatan Community Development: bertani dan beternak, plus kegiatan peningkatan kapasitas hidup komunitas lainnya. Hidup bersama komunitas akar rumput itu sangat menyenangkan bagiku.
Menelisik Manfaat Menu Sahur Tinggi Serat
Manfaat Makanan Berserat Bagi Kesehatan Pencernaan
Makanan tinggi serat sangat baik untuk dikonsumsi saat sahur karena serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Mengutip artikel health.kompas.com (19 Januari 2021), beberapa manfaat dari mengonsumsi makanan tinggi serat, terutama saat sahur dalam bulan Ramadan seperti berikut ini.
1. Membantu mengontrol kadar gula darah
Serat larut dalam makanan seperti oatmeal, buah-buahan, dan sayuran dapat membantu mengontrol kadar gula darah sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan sahur.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat membantu melancarkan proses pencernaan dan memperbaiki fungsi usus sehingga mengurangi risiko sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
3. Menjaga berat badan
Makanan tinggi serat cenderung lebih mengenyangkan. Karena itu membantu mengontrol nafsu makan dan memperlambat penyerapan nutrisi.
Pada akhirnya, seseorang mampu menahan lapar yang lebih lama dan dengan demikina dapat membantu menjaga berat badan.
4. Mencegah penyakit jantung
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
