RAMADAN
Masak Ikan Kuah Asang?
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
sobek-sobek 1 lembar daun pandan, sobek-sobek 20 buah cabai rawit merah
3 sdm air jeruk nipis
1 genggam daun kemangi, ambil daunnya 3 buah cabai merah,
iris serong 5 buah bawang merah,
iris 2 siung bawang putih,
iris 3 buah tomat hijau potong-potong,
1/2 sdt garam
1 sdt lada
Cara membuat Masakan Kuah Asang Yang Nikmat :
Awalnya, bersihkan kakap merah, potong sesuai selera dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.
Sementara itu rebus air, kemudian tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun pandan, garam dan lada, masak hingga mendidih.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Krisna Mustikarani Profil
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
