Makanan Berbuka Anak Kost yang Simple, Praktis, Ekonomis
Jadi ingat rasanya jadi anak kost. Kalau sekarang, mungkin anak kost sudah jauh lebih dimanjakan daripada saat saya menjadi anak kost waktu kuliah dulu.
Sekarang, peralatan memasak yang cepat, mudah dan praktis biasanya dimiliki anak kost. Sedang saya dulu, peralatan cenderung manual.
Kalau sekarang, ingin berbuka mungkin tinggal memilih ke pasar takjil. Hampir semua jenis makanan tersedia di situ. Tapi sebagai anak kost,tidak ada salahnya berkreasi untuk membuat makanan berbuka sendiri.
Makanan berbuka untuk anak kost tentunya tidak perlu yang ribet, tapi yang simple, praktis dan ekonomis sesuai karakter anak kost.
Untuk itu, makanan berbuka anak kost sebaiknya :
1. Simple.
Tidak ribet dan tidak terlalu banyak bahan yang dibutuhkan.
2. Praktis.
Mudah dibuat dan cepat jadi.
3. Ekonomis.
Harga bahannya relatif terjangkau dan tidak menguras kantong. Kalau bisa memanfaatkan bahan persediaan yang biasa tersedia di kost-kostan.
Berdasarkan karakteristik nya, Yuk berkreasi membuat makanan berbuka untuk anak kost.
Bahan apa yang tersedia di kost-kostan?
Anak kost biasa mempunyai persediaan mie instan dan roti tawar. Kedua bahan ini bisa dikonsumsi cepat. Mie instan bisa langsung dimasak karena sudah sepaket dengan bumbunya.
Kalau sedikit kreatif, bisa ditambahkan sumber protein seperti telur,daging, ayam, bakso, sosis. Juga menambahkan sayur dengan kadar serat tinggi seperti sawi, wortel, kol, tomat, selada, mentimun.
Begitu juga dengan roti tawar, tinggal mengolesi selai, mentega, atau bisa juga dikreasikan dengan menambah sumber protein dan serat.
Yuk kita langsung saja membuat Kreasi makanan berbuka anak kost dari roti tawar.
Resep Makanan Berbuka anak kost dari roti tawar yang simple, praktis dan ekonomis.
Bahan:
-1 bungkus roti tawar.
-2 buah sosis potong dadu.
- 1 butir telur, direbus
- 1 buah kentang kira-kira 200 gram, dikukus.
-1 buah wortel berukuran sedang, potong dadu.
- 1 sendok mayones
- 1 batang daun bawang iris kasar.
Bumbu :
-3 siung bawang putih.
-2 buah bawang merah.
-lada bubuk 1 sendok teh.
-kaldu bubuk 1 saset.
- 1 sendok gula pasir.
- minyak 2 sendok untuk menumis.
Cara Membuat :
1. Tumbuk kasar kentang dan telur yang telah direbus dan dikukus. Sisihkan.
2. Tumis wortel, sosis, dan daun bawang.
- cincang bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan wortel, aduk-aduk. Tambahkan sosis, lada bubuk, dan gula pasir, aduk rata, tambahkan daun bawang, matikan api.
3. Masukkan Hasil tumisan ke dalam kentang dan telur tumbuk.
4. Tambahkan sesendok mayones.
Bahan isian siap digunakan untuk bermacam kreasi makanan berbuka anak kost. Simple, praktis dan ekonomis, meski untuk membuat isian prosesnya agak panjang. Tapi kalau sudah jadi isiannya, langkah selanjutnya sangat mudah.
1. Roti bakar ragout
Cara membuat.
- Bakar roti yang akan dipergunakan secukupnya saja. Tapi berjumlah genap untuk menutup atau sepasang.
- Setelah ditutup, iris roti berbentuk segitiga atau sesuai selera, dan siap dinikmati.
2. Roti goreng ragout
- Olesi roti tawar dengan ragout, dan tutup dengan lembar yang lain sampai padat. Potong jadi 4.
- Lumuri kocokan telur, dan gulingkan dalam tepung roti atau tepung panir. Goreng dalam api kecil sampai kecoklatan.
- angkat dan siap dinikmati.
3. Roti gulung ragout
-Pipihkan roti tawar.
-Olesi roti tawar dengan ragout
- Gulung dan celupkan dalam kocokan telur sambil dikunci ujungnya dengan telur.
-Goreng dalam api kecil sampai kecoklatan. Awas jangan sampai gosong.
-Roti gulung ragout siap dinikmati.
Silakan dinikmati, bisa ajak teman juga lho, untuk berbuka puasa. Kalau dinikmati sendiri seperti nya nggak habis, hehehe..
Selamat berkreasi. Semoga bermanfaat.
Salam....
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
