(Mantan) Musisi, (mantan) penyiar radio dan (mantan) perokok berat yang juga penyintas kelainan buta warna parsial ini, penikmat budaya nusantara, buku cerita, sepakbola, kopi nashittel, serta kuliner berkuah kaldu ... ingin sekali keliling Indonesia! Email : kaekaha.4277@yahoo.co.id
Menu Baru dan Keluarga Baru, "Insight" Buka Puasa Seru di Pedalaman Kalimantan
Sebut saja menu Itik/Belibis Padas Babanam atau Itik/Belibis Pedas Bakar, Cancangan Itik atau cincangan Itik, Tauman/Haruan Babanam, Cacapan Sapat Karing, Garih Batanak, Beragam pais atau pepes ikan, Katupat Kandangan, Pakasam dan banyak lagi yang lainnya, sayang saya banyak yang sudah lupa nama-namanya.
Baca Juga Yuk! Lho Mbah, Arah Kiblat Sholatnya Kok ke Arah Barat?
Uniknya, kalau diperhatikan, ternyata sebagian besar bahan pangan yang diolah untuk menu berbuka dan sahur, sebagian besar merupakan hasil dari sungai dan rawa. Bahkan, kami sama sekali tidak menyadari, kalau kami tidak sekalipun menemukan menu dari bahan ayam yang sebelumnya menjadi favorit kami semua dan kerennya, kami sangat menikmati ini semua!
Beberapa saat menikmati indahnya tradisi Ramadan berikut pernak-pernik khasnya di Hulu sungai, benar-benar menjadi salah satu episode bekerja sambil jalan-jalan terbaik kami, begitu juga pengalaman bersahur dan berbuka dengan hasil tangkapan kami sendiri yang diolah menjadi beragam kuliner khas Urang Banjar Pahuluan, jelas menjadi episode sahur dan berbuka sarat makna terbaik yang pernah kami nikmati.
Cobalah keluar, sesekali nikmati bersahur dan berbuka dengan "orang lain", karena akan selalu ada menu baru dan keluarga baru yang akan menjadikan aktivitas sahur dan berbuka menjadi lebih berwarna dan sarat makna! (BDJ16325)
Semoga Bermanfaat!
Salam matan Kota 1000 Sungai,
Banjarmasin nan Bungas!!
Content Competition Selengkapnya
MYSTERY TOPIC
Mudik Ramadan Makin Nyaman, Naik Kereta Aja
Mudik Hijau untuk Kurangi Jejak Karbon
Fiksi Cerpen
Ramadan dan Keluarga
Bercerita +SELENGKAPNYA
Ketemu di Ramadan
Selain buka puasa bersama, Kompasiana dan teman Tenteram ingin mengajak Kompasianer untuk saling berbagi perasaan dan sama-sama merefleksikan kembali makna hari raya.
Info selengkapnya: KetemudiRamadan2025