Olahan Pisang Legendaris
1.Rebus 500 ml air masukan gula merah, daun pandan, cengkeh, dan kayu manis hingga mendidih
2.Setelah mendidih masukan potongan pisang, tunggu sampai setengah matang tambahkan santan sambil diaduk-aduk hingga matang
3.Setelah matang dan mendidih, angkat dan sajikan.
Kolak pisang ini dapat disajikan dengan 2 variasi yaitu hangat dan dingin. Jika dinding tambahkan bongkahan es batu ke dalam kolak pisang yang sudah matang.
Selain itu, kolak pisang ini dapat dijadikan olahan lainnya yaitu es lilin kolak pisang. Dengan cara diamkan kolak pisang yang sudah matang hingga dingin, setelah dingin masukan ke dalam plastik berbentuk lilin dan berilah tali di ujungnya. Setelah selesai, masukan ke dalam pendingin (kulkas) tunggu hingga beberapa jam sampai es lilin kolak pisang membeku dan siap untuk disantap.
"Buk, enakkk kolak pisangnya. Lagi..." masalah dengan cinta dan rasa akan mengikuti keadaan hati seseorang.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
