Penulis lahir di Jakarta. Seorang ibu rumah tangga yang sedang berusaha kembali mengasah talenta menulis dan belajar blogging.
Meramu Teh Bunga Telang untuk Sajian Pelepas Dahaga
Teh Bunga Telang Original
Minuman ini merupakan minuman bunga telang yang proses pembuatannya paling mudah dilakukan. Minuman ini dapat disajikan dalam kondisi panas maupun dingin sesuai selera Anda.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 200 ml air matang
- 100 gram gula pasir (disesuaikan dengan selera dan dapat digantikan dengan madu)
- 10 gram bunga telang kering/segar
- Es batu secukupnya (optional)
Cara membuat:
- Pertama-tama masukkan 200 ml air dan bunga telang kering/segar ke dalam panci untuk membuat ekstrak, panaskan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, saring ekstrak dari bunga telang.
- Siapkan gelas, masukkan gula dan ekstrak bunga telang, kemudian aduk hingga larut.
- Masukkan es batu (bila ingin dalam varian es teh bunga telang)
- Teh atau es teh bunga telang siap disajikan.
Limun Bunga Telang
Minuman ini dapat berubah warna dari warna biru menjadi warna keunguan. Hal ini dikarenakan, terjadinya perubahan keseimbangan pH antara air lemon atau jeruk nipis dengan ekstrak bunga telang. Minuman ini terasa menyegarkan untuk melepas rasa dahaga. Untuk Anda yang memiliki penyakit asam lambung, disarankan untuk mereguknya sesudah Anda mengisi pencernaan Anda terlebih dahulu.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 500 ml air matang (disesuaikan dengan porsi yang dibutuhkan)
- 100 gram gula pasir (disesuaikan dengan selera dan dapat digantikan dengan madu)
- 10 gram bunga telang kering/segar
- Perasan 3-5 buah lemon atau jeruk nipis (disesuaikan dengan selera asam)
- Es batu secukupnya (optional)
Cara membuat:
- Pertama-tama masukkan 500 ml air, gula dan bunga telang kering/segar ke dalam panci untuk membuat sirup, kemudian panaskan.
- Aduk dan angkat sebelum mendidih dan biarkan selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, saring sirup dari bunga telang dan pindahkan ke wadah lain. Biarkan hingga dingin.
- Siapkan gelas, masukkan sebagian perasan lemon atau jeruk nipis, air matang dan es batu.
- Selanjutnya tuangkan sirup bunga telang hingga memenuhi setengah gelas.
- Sisa perasan lemon dituangkan ke bagian atas sirup bunga telang.
- Limun bunga telang siap disajikan.
Teh Susu Bunga Telang
Bunga telang dapat dikombinasikan dengan susu sapi yang dapat memberikan cita rasa unik dan nikmat. Susu dapat menjadi alternatif berbuka puasa yang tepat, sajian ini akan membantu dalam pemulihkan tenaga Anda dan keluarga selepas berpuasa. Hal ini dikarenakan, susu mengandung gula alami juga bernutrisi lengkap. Nutrisi makro dalam susu terdiri dari protein, lemak, dan karbohidrat, sementara nutrisi mikro terdiri dari vitamin dan bermacam-macam mineral, sehingga susu baik untuk membantu menjaga dan mempertahankan kondisi tubuh selama berpuasa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 ml air matang (disesuaikan dengan porsi yang dibutuhkan)
- 50 gram gula pasir (disesuaikan dengan selera dan dapat digantikan dengan madu)
- 10 gram bunga telang kering/segar
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
