Penulis lahir di Jakarta. Seorang ibu rumah tangga yang sedang berusaha kembali mengasah talenta menulis dan belajar blogging.
Menu Buka Puasa yang Menggiurkan
2 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar
Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Tambahkan ayam.
2. Masukkan santan, garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai meresap dan bumbu dan santan mengental jadi areh.
3. Tutup panci dan panggang api kecil sampai kecoklatan
4. Usahakan pakai pan anti lengket agar tidak lengket bumbu-bumbunya.
Buntil Daun Lumbu
Buntil adalah masakan khas di beberapa daerah di Jawa Tengah dan DIY. Buntil memiliki berbagai varian seperti dari daun talas, daun singkong, dan daun pepaya. Untuk buntil daun talas (daun lumbu) mempunyai rasa yang sangat unik, yaitu daun talas yang lembut dipadu gurih sedikit manis isian buntil dan dipadu dengan kuah yang gurih pedas.
Bahan buntil:
15 lembar daun talas, dijemur layu
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
