Lestari Soonard
Lestari Soonard Administrasi

Arsitek yang Terapis, Fotografer, menyukai menulis, eksperimen masak, tanaman, anabul, senang belajar hal baru. Buku : The Miracle of Doa, The Wonderful Sedekah

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Mie Pelangi Bola Daging Saos Bolognese; Kreasi Mie Instan Sehat Untuk Sahur

4 April 2023   22:08 Diperbarui: 4 April 2023   22:17 1056
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Mie Pelangi Bola Daging Saos Bolognese; Kreasi Mie Instan Sehat Untuk Sahur
Mie Pelangi Bola Daging Saos Bolognese (dok. Pribadi

Dikutip dari Kompas.com: "Dari Abu Sa’id Al-Khudri RA, ia berkata bahwa Rasulullah SAW bersabda, Sahur sepenuhnya mengandung berkah. Maka itu, jangan kalian meninggalkannya meskipun kalian hanya meminum seteguk air karena Allah dan malaikat bershalawat untuk mereka yang bersahur,"(HR Ahmad). Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam juga pernah bersabda: "Bersantap sahurlah kalian, karena dalam sahur itu ada keberkahan," (HR al-Bukhari).

Banyak yang merasa berat untuk bangun sahur. Alasan yang sering adalah karena ngantuk sehingga segan menyiapkan dan makan sahur.

Padahal selain banyak keberkahan secara agama, sahur juga sangat baik bagi kesehatan.

Nah....mie instan merupakan salah satu makanan favorit, karena mudah didapat, mudah dan cepat pula memasaknya.

Tapi katanya tidak sehat? 

Lalu bagaimana dung?

Tentu kita juga harus memperhatikan asupan gizi dalam setiap menu sahur, termasuk menu berbahan mie.

Ilustrasi Sayuran Pixabay Sponcia
Ilustrasi Sayuran Pixabay Sponcia

Jadi...ketika memasak mie, tambahkan bahan lain sebagai pelengkap. Mie sendiri adalah karbohidrat. Maka kita bisa menambahkan mineral dan vitamin dari aneka sayuran. Dan menambah protein dari telor, daging ayam atau sapi dll.

Selain melengkapi secara asupan gizi, penambahan aneka sayuran dan daging tentu menambah warna pada hasil akhir makanan. Warna ini bisa meningkatkan selera makan loh. Terutama pada anak-anak.

Jadi memang menurut saya perlu ‘bermain-main’ dengan bahan-bahan yang ada di rumah untuk mencukupi kebutuhan gizi anggota keluarga, supaya memiliki tenaga yang memadai untuk menjalani kegiatan sehari-hari.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun