kerja keras, kerja cerdas, kerja ikhlas, insyaallah tidak akan mengecewakan...
Skotel Tahu Kukus, Enak dan Kaya Gizi
"Enak," jawabnya.
"Rasanya, bagaimana, kurang garam?" tanya saya lagi.
"Kalau menurut Kakak sih, pas," katanya.
"Akan lebih enak kalau dicocol sambal geprek," kata saya.
Kebetulan saya bikin sambal geprek yang isinya cabe rawit setan dan bawang putih goreng, yang diulek. Anak-anak sih sejauh ini suka sambal apapun yang dibikin oleh saya. Katanya sih enak hehehe...
Oke, lega dong saya. Hasil tidak mengecewakan.
Skotel tahu ini, menurut saya sih, sudah cukup bergizi. Mengandung karbohidrat, protein, vitamin, serat, air. Cukup lengkaplah.
Wortel, misalnya, kandungan beta-karoten (vitamin A) di dalamnya berguna sebagai antioksidan. Wortel juga mengandung serat, vitamin K, dan kalium.
Seperti kita ketahui, serat makanan bisa memperbaiki kondisi saluran pencernaan yang terganggu seperti diare atau konstipasi.
Wortel sedikit mengandung lemak dan protein, namun kaya akan vitamin. Salah satunya adalah vitamin A dalam bentuk beta karoten itu.
Belum lagi kandungan gizi yang terdapat di dalam telur dan sebutir telur. Nasi dan terigu yang mengandung karbohidrat.