Kuli otak yang bertekad jadi penulis dan pengusaha | IG : @nodi_harahap | Twitter : @nodiharahap http://www.nodiharahap.com/
Puasa Kian Nyaman dengan Kreasi Sahur Ifumi Instan
Bagi yang doyan masak, seminggu pertama bulan Ramadan biasanya kreativitas akan berada di puncaknya. Dari hidangan berbuka, hingga santap sahur bareng keluarga. Segala macam sajian diracik, semua jenis makanan dicoba.
Tapi menginjak pekan kedua atau ketiga puasa, rasa malas kerap menggoda. Semakin terbiasa puasa, kapasitas perut seakan kian menciut. Rasa lapar tidak lagi menggebu-gebu seperti hari-hari pertama berpuasa.
Kalau sudah begitu, biasanya kreativitas juga melorot. Semangat untuk mencoba-coba menu baru semakin pudar. Alhasil, menu berbuka atau sahurnya jadi yang itu lagi, yang itu lagi.
Padahal, kata istri saya, inspirasi membuat hidangan sahur anti-mainstream itu tergolong mudah. Apalagi zaman sekarang, berburu menu baru itu terbilang gampang. Tinggal geser-geser layar Instagram, beragam menu anyar dengan mudah bisa kita dapatkan.
Kata istri saya lagi, kuncinya hanya satu. Jadilah netizen yang kepo.
Semakin kepo, semakin mudah pula resep baru masuk dalam radar. Nah, jikalau Anda kebetulan tengah jalan-jalan di jagat digital, jangan lupa mampir ke laman akun Instagram saya.
Ada satu menu kreasi sahur buatan istri saya. Namanya Ifumi Instan. Iya, ifumi seperti yang sering dijual abang-abang di pinggir jalan, tapi berbahan dasar mi instan.
Penasaran, kan? Saran saya, simpan saja dulu. Barangkali lain waktu perlu. Lagi pula, bahan-bahannya mudah didapatkan. Dijamin rugi kalau sampai alpa mencoba.
Langsung saja, tonton tutorialnya di bawah ini:
Resep Kreasi Sahur Ifumi Instan
Catat bahan-bahannya:
- Mi instan
- Bawang putih
- Cabai rawit
- Kembang kol
- Pokcoy
- Daun bawang
- Telur
- Udang
- Tepung maizena
Begini cara membuatnya:
- Rebus mi instan hingga matang, angkat, dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng mi instan hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan letakkan di atas piring.
- Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga kecoklatan.
- Masukkan pokcoy, kembang kol, dan udang.
- Larutkan bumbu mi instan dalam segelar air.
- Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya.
- Kocok-kocok telur, jangan kocok yang lain.
- Masukkan larutan bumbu mi instan, larutan maizena, daun bawang, dan telur yang sudah dikocok.
- Aduk-aduk hingga matang, angkat, dan tuangkan di atas mi.
- Kreasi sahur ifumi instan siap disajikan.
Bagaimana? Enak, kan? Selamat mencoba! [Adhi]
Content Competition Selengkapnya
MYSTERY CHALANGE
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
