So many people who love you. Don't focus on the people who don't. My Team Ny. Nur Vita With Ibrahim, Aryn dan Kahfi
Kenali Es Batu yang Aman di Konsumsi, Ini Cirinya!
Menurutnya, air mentah memang masih mengandung gas dan bakteri, tapi sebetulnya gas itulah yang mengakibatkan timbulnya warna putih atau seperti susu di bagian tengah es batu.
Tingkat kelayakan dan keamanan es batu untuk dikonsumsi diperlukan uji labotarium lagi menurut BPOM. Bahan baku air dalam pembuatan es batu menentukan kualitasnya.
Lalu, bagaimana kita bisa menghindari es batu yang tidak baik selain dengan penilaian dengan kasat mata.
Mungkin sebaiknya kalau kita mempunyai keberanian bisa bertanya langsung dengan penjual, boleh lah kita bertanya dengan baik-baik, Toh kalau memang penjual minumannya jujur baginya tidak masalah kan.
Karena bahaya yang ditimbulkan jika kita mengkonsumsi es batu yang tidak layak berisiko dengan kesehatan kita maupun keluarga tercinta.
Bahaya yang ditimbulkan es batu yang tidak layak
Penelitian BPOM yang dilakukan di kota Padang, didapatkan 88,9 persen sampel es batu rumah tangga belum memenuhi syarat kesehatan.
Dari sembilan sampel yang diteliti, 8 memiliki nilai indeks angka paling mungkin (APM) 979/100 ml & 1 sampel 0/100 ml. Dari penelitian ini, disimpulkan bahwa sanitasi dan higienitas es batu rumah tangga di kota Padang terkontaminasi bakteri koliform.
Bakteri Penyebab Kanker
Bakteri koliform merupakan golongan mikroorganisme yang lazim digunakan sebagai indikator. Bakteri ini bisa menjadi sinyal untuk menentukan suatu sumber air telah terkontaminasi oleh patogen atau tidak.
Berdasarkan penelitian, bakteri koliform menghasilkan zat etionin yang dapat menyebabkan kanker.