RAMADAN
Pilihan
Eksotisnya Es Nata Matoa untuk Sajian Berbuka Puasa
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Selain menyegarkan untuk berbuka puasa, es nata matoa juga kaya akan manfaat kesehatan (instagram/@aisyah_fs_fs)
Bahannya sederhana saja:
- 10 biji daging buah matoa
- 500 gram nata aloevera (lidah buaya)
- 1 sdt biji selasih
- 3 sdm sirup rasa leci
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya juga gampang banget;
- Tuang nata aloevera ke dalam mangkuk yang berisi es batu
- Tambahkan 3 sdm sirup leci
- Masukkan buah matoa ke dalam mangkuk
- Tambahkan biji selasih
- Aduk hingga manis sirupnya merata
Selain menyegarkan untuk berbuka puasa, sajian ini juga kaya akan manfaat kesehatan. Buah matoa diketahui banyak mengandung vitamin C, vitamin E dan senyawa tanin yang merupakan antioksidan.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Krisna Mustikarani Profil
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
