YUSRIANA SIREGAR PAHU
YUSRIANA SIREGAR PAHU Guru

Nama : Yusriana, S.Pd, Lahir: Sontang Lama, Pasaman. pada Minggu, 25 Mei 1975, beragama Islam. S1-FKIP UMSB. Hobi: Menulis, membaca, menyanyi, baca puisi, dan memasak.Kategori tulisan paling disukai artikel edukasi, cerpen, puisi, dan Topik Pilihan Kompasiana.

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Jelajah Kuliner Nusantara di Kota Padang Panjang

26 April 2023   20:59 Diperbarui: 26 April 2023   21:04 1297
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Jelajah Kuliner Nusantara di Kota Padang Panjang
Tungku Sate Mak Syukur: : foto by Instagram @herroom.id

Samber THR, Samber 2023, H -26. Menarik sekali. Jelajah kuliner nusantara. Ini pasti seru banget. Apalagi aku doyan makan. He he he.

Hari ini aku mulai puasa Syawal pertama. Berat badanku rasanya melimpah. Ya. Karena banyak mencicipi kuliner nusantara nan lezat. Siapapun pasti tak bisa berpaling.

Kuliner nusantara tak bisa dilupakan begitu saja. Setiap ada momen, jalan, berkunjung ke suatu daerah pasti ada kuliner nikmat di sana. Apalagi Sumatera Barat. Kulinernya nomor 1 di lidah.

Pertama, Sate Mak Syukur

Di antara pembaca udah ada yang ke Padang Panjang? Ini khas kuliner nusantara kebanggaan Kota kita. Semua presiden RI sudah mencoba sate ini.

Sate ini tak pernah sepi pelanggan. Apalagi hari libur. Job sate makin ramai. Sate ini melegenda di nusantara. Siapun tamu di Sumbar pasti di jamu di sini. Di sate Mak Syukur Padang Panjang.

Berlokasi di tepi jalan raya Padang-Bukittinggi Silaing Bawah. Sate dengan ciri khas berkuah kuning disajikan dengan kerupuk kulit, biasa disebut karupuak jangek plus secangkir teh manis.

Konon sate di rumah makan ini rasanya tidak berubah sejak pertama kali buka hingga kini, meski dikelola oleh generasi selanjutnya. Yah, rasanya tetap sama.

Kedua, Rendang Gumarang

Rumah makan bernama Gumarang, sudah berumur lumayan tua, lho. Rumah makan berlokasi di pusat kota atau di tengah pasar Padang Panjang. Selalu ramai, terutama oleh pedagang. Bahkan petani setempat mengukur sukses mereka dengan makan lamak di sini sehabis menjual hasil panen mereka.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun