Roselina Tjiptadinata
Roselina Tjiptadinata Perencana Keuangan

ikip Padang lahir di Solok,Sumatera Barat 18 Juli 1943

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Mudah Memasaknya Banyak Khasiatnya (Bagian Kedua )

26 Maret 2024   03:54 Diperbarui: 26 Maret 2024   03:57 667
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Mudah Memasaknya Banyak Khasiatnya (Bagian Kedua )
Ayam kodok (dok pribadi)

Bukan Hanya Enak Tapi Bermanfaat Bagi Kesehatan

Sesudah merasakan nikmatnya Fu Yung Hai, maka menu berbuka puasa kita ganti dengan masakan yang tidak kalah lezatnya. Seperti sudah saya katakan ,masakan ,Fu Yung Hai dan Ayam Kodok selalu ada pada acara Babuko Basamo

Ini dikarenakan Fu Yung Hai dan Ayam Kodok sangat kaya serat dan gizi .Jadi saya menyediakan makanan ini setiap Sabtu . Ternyata menjadi makanan favorit teman teman di Padang..

Saya selalu memasak lebih, untuk menjaga agar jangan sampai ada yang tidak kebagian.

Biasanya kelebihan ayam kodok selalu dibawa pulang oleh teman teman

Bahan Yang Diperlukan dan Cara Memasaknya

Mau tahu cara memasak ayam kodok? saya akan membagikan caranya supaya dapat dipraktekkan  oleh Sahabat di Kompasiana, termasuk silent readers.

dokumen pribadi
dokumen pribadi

Bahan untuk ayam kodok:

  • seekor ayam potong yang masih utuh
  • Satu  biji buah pala
  •  kulit manis
  • 2  sendok teh  bawang putih 
  • daun saledri diiris halus halus secukupnya 
  • Sebuah wortel  dipotong petak kecil kecil
  • 1/2 kaleng (1/2bungkus )kacang polong
  • 1/4 kg daging giling
  • garam secukupnya
  • sebesar jempol jahe diiris tipis  tipis

dokumen pribadi
dokumen pribadi

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun