Roselina Tjiptadinata
Roselina Tjiptadinata Perencana Keuangan

ikip Padang lahir di Solok,Sumatera Barat 18 Juli 1943

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Kentang Goreng Special di Hari Lebaran

9 April 2024   03:52 Diperbarui: 9 April 2024   03:58 1054
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kentang Goreng Special di Hari Lebaran
kentang goreng (dok pribadi)

Mudah Memasaknya Nikmat Rasanya 

Sesekali perlu ada makanan yang tampil beda dengan cita rasanya.

Yang dikenal selama ini adalah kentang goreng seperti yang dijual di mac Donald. Yakni kentang yang dipotong memanjang dan di goreng .
Tetapi menikmati masakan yang sama tentu saja akan membosankan. Kue yang mengandung banyak mentega, tentu saja bukanlah pilihan yang tepat untuk disajikan pada Hari Lebaran .Mengingat kemungkinan besar tamu akan berkunjung ke rumah rumah sahabat lain 

Nah dalam kesempatan ini saya akan membagikan cara memasak kentang goreng yang nikmat rasanya.

Disini saya akan menampilkan cara membuatnya.

dokumen pribadi
dokumen pribadi

Bahan :

Kentang yang besar 5 biji.

bawang putih  yang digiling satu bongka

2 butir Putih telur yang dikocok .

Garam secukupnya.

kentang yang sudah diparut(dok pribadi)
kentang yang sudah diparut(dok pribadi)

Cara membuatnya

Bakar kentang diopen dengan membungkus kentang dengan kertas timah selama 10 menit ,Bila punya pemanggang Air Flyer masukan kentang kedalam air flyer dan dibakar 30 menit.

Kupas kulit kentang, dan parut kentang dengan pemarut atau bila tidak punya pemarut potong tipis tipis .

Aduk kentang dengan bawang putih dan garam  .buat bola kentang dan tekan jadi tipis .

Masukan bola kentang tipis tadi dalam putih telur yang sudah dikocok kemudian goreng.

Kentang goreng siap disajikan dan nikmat rasanya.

kentang digoreng(dok pribadi)
kentang digoreng(dok pribadi)

Kesimpulan :

Untuk membuat masakan untuk menyambut Lebaran tentu saja sangat beragam. Semoga tulisan ini dapat menjadi inspirasi bagi sahabat di Dan sekaligus merupakan sebuah pilihan menu yang dapat dihidangkan pada saat Lebaran.

Tak lupa pada kesempatan ini kami berdua mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 2024

9 April 2024.

Salam saya,

Roselina.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun