Tempe Gembus Udang Rebon Urap Kelapa

Bumbu yang dihaluskan:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
Seruas jari kunyit
1 sdt udang rebon

Bumbu pelengkap:
2 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas digeprek
1/2 sdm garam halus
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdm gula pasir

Bahan membuat Tempe Gembus Udang Rebon | Foto: Siti Nazarotin

Cara membuat:
Pertama: Potong tempe gembus sesuai dengan selera, sisihkan.

Kedua: Parut kelapa, sisihkan.

Ketiga: Haluskan bumbu, tumis hingga layu. Masukkan lengkuas geprek, daun salam, garam, gula dan kaldu bubuk.

Menumis bumbu | Foto: Siti Nazarotin

Keempat: Masukkan kelapa parut, oseng hingga bercampur dengan bumbu. (Api kecil).

Masukkan kelapa parut | Foto: Siti Nazarotin

Kelima: Masukkan air, oseng hingga parutan kelapa dan bumbu bercampur dan tidak kering. (Hasilnya nyemek).

Tambahkan sedikit air agar tidak gosong | Foto: Siti Nazarotin

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Ikuti Tantangan Pakar

Tanya Pakar Baca Artikel

Krisna Mustikarani Profil

Ditanya olehKrisna Mustikarani

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Dijawab olehMeldy Muzada Elfa

Sering Tidur Habis Sahur? Waspada Gangguan Mood Pagi Hari

23 Juni 2016

248

17

6