Penerima anugerah People Choice dan Kompasianer Paling Lestari dalam Kompasiana Awards 2023.
Popcorn Mie Ceplus Menu Sahur Praktis
Mie instan yang telah direbus sekitar tiga detik dicampur dengan jagung manis yang telah dihaluskan. Tambahkan juga sedikit air, blue band cair, bumbu kaldu ayam atau sapi, bawang putih yang telah dihaluskan.
Ada sedikit tambahan dari perkedel mie yang biasa saya buat, yakni keju mozarela, tepung roti untuk lumuran.
Dengan ada rasa jagung dan keju mozarela, olahan mie ini saya sebut popcorn mie ceplus. Begitu digigit akan ada rasa ceplus dari keju mozarela dan kriuk dari tepung roti.
Berikut bahan-bahannya:
Bahan:
Mie instan 2 bungkus
Jagung manis 5 sdm haluskan
Merica bubuk 1 sdt
Garam atau kaldu ayam 1/2 sdt
Tepung terigu 3 sdm
Tepung ayam krispy 5 sdm
Air 200 ml atau secukupnya
Blue band cair 2 sdm
Bahan isian: Keju mozarela
Bahan lain:
Tepung roti atau tepung panir secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
Campur semua bahan sampai kental. Buat bulat dan isi dengan keju mozarela. Popcorn gulingkan ke tepung roti hingga rata. Setelah semua terbentuk, masukkan popcorn mie ke dalam lemari es selama 10 menit. Kemudian siap untuk digoreng.
Sepintas popcorn mie ceplus ini mirip naget ayam karena bahan dilumuri dengan tepung roti, rasanya pun tak kalah enak.Teman-teman bisa mencobanya.
Jika teman-teman menghendaki ukuran lebih mini, itu lebih bagus agar matang hingga dalam. Namun, jangan kaget, jika ada keju mozarela yang keluar tanpa disuruh saat digoreng. Itu artinya panasnya minyak sudah mencapai ke dalam. Karakter keju mozarela jika kena panas akan meleleh.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
