Mahasiswa (pejuang tugas akhir) program studi Ilmu Politik Universitas Jenderal Soedirman.
Kuliner Khas Daerah yang Ramai Saat Ramadan
- Kunyit
- Cabai rawit, cabai keriting
- Daun salam
- Serai
- Garam, gula, air secukupnya
Biasanya, sop tutut/sop kraca dijual di sore hari saat menjelang buka puasa Ramadan, dibungkus dengan plastik dan dijual dengan kisaran harga 5 ribu - 15 ribu rupiah. Selain dibuat sop, keong sawah juga dapat diolah menjadi sate.
Baca juga: Kraca Bu Lan, Sedot-Menyedot Bersensasi Luar Biasa oleh Dokter Avis
Menu Kuliner Khas Ramadan: Kue Talam
Kue talam adalah jajanan tradisional khas nusantara yang memiliki bahan utama dari tepung, santan, dan gula. Kue dengan warna yang cerah tersebut sudah populer di mana-mana, tersebar di bagian besar daerah di Indonesia.
Di Samarinda, kue talam disebut juga dengan sebutan kue loyang karena saat dibuat diletakkan di atas loyang.
Kisaran harga untuk kue talam per-loyang dibandrol sekitar 280 ribu rupiah. Kue talam pandan terdiri dari tiga lapis yaitu bolu pandan, lapisan hunkwe, dan lapisan jeli. Kue talam turut menyajikan santan sebagai siraman topping.
Baca juga: Resep Kue Talam Lapis Pisang yang Cantik Nan Lezat oleh Resep Mantan
Menu Kuliner Khas Ramadan: Kolak Pisang
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
