Stefani Ditamei
Mahasiswa
Mahasiswa (pejuang tugas akhir) program studi Ilmu Politik Universitas Jenderal Soedirman.
RAMADAN
Pilihan
Kuliner Khas Daerah yang Ramai Saat Ramadan
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Salah satu kuliner Ramadhan: Sop Kraca/Sop Tutut/Sop Keong Sawah (Travel Kompas/Dok. ShutterstockSony Herdiana)
Selanjutnya adalah kuliner manis yang menggunakan bahan dasar gula merah dan pisang tanduk yang direbus. Kolak pisang adalah kuliner populer yang sering ditemui di pulau Jawa.
Cara membuatnya mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolang pisang juga terbilang sederhana, seperti:
- Pisang tanduk
- Labu Kuning
- Ubi merah
- Gula merah
- kolang Kaling
- Daun pandan yang diikat
- Santan dari kelapa
Kolak pisang lebih nikmat dihidangkan hangat saat buka puasa.
Baca juga: Kolak Pisang Menu Buka Puasa oleh Bahrul Ulum
Menu Kuliner Khas Ramadan: Klepon
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!