Tobari
Tobari Dosen

Berharap diri ini dapat bermanfaat bagi orang lain.

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Surga Kuliner Indonesia: Menelusuri Cita Rasa Nusantara

26 April 2023   08:11 Diperbarui: 26 April 2023   08:19 1060
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Surga Kuliner Indonesia: Menelusuri Cita Rasa Nusantara
Gambar : Dokumen Pribadi

Di Jakarta, terdapat makanan khas Betawi yang menjadi kuliner ikonik, yaitu Soto Betawi.

Soto Betawi adalah sup daging sapi yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu rempah khas Betawi. Biasanya, Soto Betawi disajikan dengan potongan daging sapi, kentang, dan tomat.

Pengalaman mencicipi Soto Betawi yang asli di Jakarta akan membawa kita ke dalam kelezatan masakan Betawi yang kaya akan rempah dan santan.

Ketika berkunjung ke Yogyakarta, jangan lewatkan untuk mencoba Gudeg.

Gudeg adalah masakan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah.

Biasanya, Gudeg disajikan dengan ayam, telur, krecek, dan nasi. Gudeg memiliki cita rasa manis dan gurih yang khas, dan menjadi favorit di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.

Selain itu, Bali juga menawarkan pengalaman kuliner yang tak kalah menarik.

Satay Ayam, atau yang lebih dikenal sebagai sate lilit, adalah makanan khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan bumbu rempah dan dibungkus pada batang serai atau bambu lalu dipanggang.

Sate lilit biasanya disajikan dengan nasi, sambal matah, dan irisan mentimun dan tomat. Pengalaman mencicipi sate lilit di Bali akan memberikan pengalaman kuliner yang lezat dan menggugah selera.

Selain makanan-makanan khas di atas, masih banyak lagi kuliner Nusantara yang menawarkan kelezatan yang tak terlupakan.

Seperti Nasi Goreng di Jakarta, Rendang di Padang, Pempek di Palembang, Sate Padang, dan masih banyak lagi.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun