Abdisita Sandhyasosi
Abdisita Sandhyasosi Psikolog

Alumni psikologi Unair Surabaya. Ibu lima anak. Tinggal di Bondowoso. Pernah menjadi guru di Pesantren Al Ishlah, konsultan psikologi dan terapis bekam di Bondowoso. Hobi membaca dan menulis dengan konten motivasi Islam, kesehatan dan tanaman serta psikologi terutama psikologi pendidikan dan perkembangan. Juga hobi berkebun seperti alpukat, pisang, jambu kristal, kacang tanah, jagung manis dan aneka jenis buah dan sayur yang lain. Motto: Rumahku Mihrabku Kantorku. Quote: "Sesungguhnya hidup di dunia ini adalah kesibukan untuk memantaskan diri menjadi hamba yang dicintai-Nya".

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Sahur Mie Instan

4 April 2023   22:45 Diperbarui: 4 April 2023   23:12 567
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sahur Mie Instan
Kreasi Sahur Mie Instan. Dokpri.


Hari ini adalah hari ketiga belas bulan Ramadan. Tadi siang, sepulang dari mengajar anak SD,  Puteri Ma'e membuat piscok dan es cappucino cincau dalam botol ukuran 250ml. Kemudian temannya yang membawa barang dagangannya ke pondok pesantren Al-Ishlah.  Alhamdulillah laku semua.
Sambil menunggu salat Ashar Puteri Ma'e membaca Al-Qur'an. Mungkin juga menghafalkannya. Semoga Allah ta'ala memudahkannya untuk menghafal 30 juz. Aamiin Yaa Robbal'alamin.

Bakda Ashar Puteri Ma'e pergi ke Bondowoso untuk mengajar anak TK membaca Al-Qur'an.

Sebelum  Maghrib, Puteri Ma'e sudah sampai di rumah. Setelah itu buka bersama Ma'e. Dibatalkan dengan segelas air putih dan kurma. Kemudian makan nasi  dengan menu sayur lodeh dan lauk Ikan goreng plus kerupuk.

Biasanya setelah Isya Puteri Ma'e membaca Al-Qur'an. Namun, malam ini  Puteri Ma'e praktik memasak mie instan untuk sahur  sambil merekamnya dan membuat videonya.

Resep mie instan Puteri Ma'e cukup sederhana.  Bahannya satu mie instan rasa ayam bawang. Dari putih dipotong-potong. Bawang  daun dipotong tipis-tipis. Cabe rawit diiris-iris. Bakso sapi tiga butir dipotong menjadi empat. Telur digoreng orak-arik.

Wajan  anti lengket dipanaskan. Diberi sedikit minyak. Setelah panas telur dimasukkan dan diorak-arik.  Setelah mendidih, Mie di masukkan. Diberi bumbu instan. Lalu berturut-turut bakso, sayur sawi putih, bawang daun, cabe rawit, dan telur orak-arik.
Setelah masakan matang, kompor dimatikan dan masakan dituang ke dalam mangkuk. Diberi saos di atasnya. Dihidangkan di meja selagi hangat.

Kreasi mie instan ini cukup praktis membuatnya dan biayanya cukup terjangkau. Dimakan untuk buka tidak masalah. Disantap untuk sahur juga bisa.

Bondowoso, o4/04/2022

 #SamberTHR2023 #ADayInRamadan

Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun