Beberapa Cara Menantang Menikmati Kuliner Khas Palembang Selama Ramadan
Pertama-tama masak nasi goreng, setelah matang tuangkan kuah cuko sesuai selera, lebih nikmat lagi jika dilengkapi dengan potongan pempek lenjer atau jenis pempek lainnya.
Wah! Dijamin rasanya akan berubah menjadi luar biasa, bisa-bisa satu piring tidak akan pernah cukup. Apalagi jika ini dijadikan santapan untuk berbuka setelah berpuasa seharian.
Makan pisang goreng ditemani susu kental manis dan secangkir teh hangat merupakan perpaduan yang sempurna, tetapi itu hal yang umum dilakukan. Jika ingin mencoba sensasi rasa yang sedikit menantang, cobalah untuk menuangkan kuah cuko pempek pada sepiring pisang goreng. Rasa manis dan pedas yang menyatu membuat lidah tak berhenti bergoyang. Kudapan ini sangat cocok disantap sebagai menu pembuka ketika buka puasa dan akan lebih nikmat jika ditemani suara gemericik hujan yang menyejukkan.
3. Tekwan dan mie goreng instant.
Makanan ini merupakan favorit penulis dan Wong Plembang lainnya, rasanya juara banget, sekali coba pasti akan membekas dalam ingatan. Rasa manis, gurih, asam dan asin, yang berasal dari bumbu tekwan dan mie goreng instant berpadu menjadi satu yang dijamin tidak akan membosankan, sehingga susah sekali untuk menolak makanan ini jika disajikan, apalagi bagi para penggemar drakor. Mie dan drakor adalah dua hal yang tabu untuk dipisahkan.
Cara menyajikannya juga sangat mudah, masak mie goreng instant beserta bumbunya sesuai dengan petunjuk lalu campurkan ke dalam satu mangkuk tekwan yang hangat, jangan lupa taburi bawang goreng garing. Selain nikmat menu ini bisa dijadikan solusi untuk menunda rasa lapar karena jumlah kalori yang terkandung cukup banyak.
Makanan ini bisa menjadi pilihan untuk santap sahur agar kuat menjalani hari yang penuh dengan kerjaan menumpuk. Waduh, membayangkan makanan ini saja sudah membangkitkan selera, padahal waktu berbuka masih beberapa jam lagi.