Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020
Nikmatnya Keunikan Mie Sarang Burung Berbalur Aneka Sayur
Jagung manis selain mengandung energi karena karbohidratnya, juga protein berperan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Selebihnya Anda bisa mampir di sini:
Nah, berhubung menu tersebut kaya nutrisi, maka saya padukan dengan mie telur dengan bintang tamu jamur serta sosis. Lalu diolah sesuai indera perasa saya.
Anda penasaran?
Mabar, yuk! Masak bareng, yuk!
Nikmatnya Keunikan Mi Sarang Burung, Berbalur Aneka Sayur
Sebaiknya kita siapkan bahan-bahanya terlebih dulu.
Bahan utama:
- 200 gram mie telur rebus setengah matang, tambahkan sedikit garam. Angkat(1)
- 7 siung bawang putih goreng setengah matang
- 1/2 buah brokoli, cuci potong kuntum
- 100 gram (5 buah) jamur kancing
- 1 buah wortel, kupas, cuci potong dadu
- 1 buah jagung manis pipil
- 2 buah sosis ayam, potong bulat
- 3 sendok minyak wijen
- 1 sendok tepung maizena, larutkan dengan air(untuk pengental)
- 350 ml air
- Roico rasa ayam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara mengolah
1. Mie yang sudah ditiriskan(bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk menjadi bulat menyerupai sarang burung. (2&3)