Uniknya Berlebaran di Desa Ulu Maras, Kabupaten Anambas
Makanan yang terbuat dari sagu yang dibentuk sedemikian rupa dan disajikan dengan kuah kari ini bisa kamu temukan dari rumah ke rumah. Aroma khas dari lakse di sini berasal dari daun kesom yang menjadi salah satu rempah pada kuah karinya. Satu porsi lakse terdiri dari satu cap lakse dengan siraman kuah kari yang akan membuat kamu dijamin ketagihan.
2. Ketupat
Hampir di setiap daerah di Indonesia pasti menghidangkan ketupat sebagai hidangan utama di saat lebaran. Makanan yang dibuat dengan beras maupun ketan putih yang dibungkus oleh anyaman daun kelapa ini sangat pas rasanya dengan kuah kari, kuah ikan tongkol masak asam, dan cocolan sambal lingkong/serundeng jika di Desa Ulu Maras ini.
Cara menikmatinya tidak disiram, melainkan dicocol saja. Jangan sampai keliru, ya.
3. Bubur Belaok
Sesuai dengan namanya, bubur ini terbuat dari campuran bubur dengan rempah kari, daun kesom, dan suiran halus ikan tongkol salai. Tampilan warnanya yang kuning dengan aromanya yang khas serta penyajiannya pun berbeda sekali dengan bubur pada umumnya.
Bubur belaok sangat nikmat disantap saat masih panas. Bubur ini pun tidak menggunakan kuah atau tambahan kerupuk maupun suiran ayam. Langsung 'ngap' lalu kenyang.
4. Belebat Ubi
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
