Cucum Suminar
Cucum Suminar Full Time Blogger

Belajar dari menulis dan membaca. Twitter: @cu2m_suminar

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Ini 5 Makanan Lezat Tinggi Serat untuk Sahur

17 Maret 2024   13:58 Diperbarui: 17 Maret 2024   14:04 1281
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ini 5 Makanan Lezat Tinggi Serat untuk Sahur
Makanan lezat tinggi serat. | Foto Dokumentasi Pribadi

 

Saat sahur kita disarankan untuk mengkonsumsi makanan tinggi serat. Selain dapat membantu menghindari gangguan pencernaan yang kerap dialami umat muslim selama menjalankan ibadah puasa Ramadan, serat juga dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama.

Hal tersebut dikarenakan tubuh memerlukan waktu yang cukup lama untuk mencerna serat. Tidak hanya itu, serat yang terdapat dalam sayur-mayur juga dapat membantu merangsang kerja hormon leptin. Pemberi sinyal kenyang pada tubuh.

Sehingga, saat kita mengkonsumsi sayur-mayur yang cukup di kala sahur, tubuh tidak akan mudah lapar. Ibadah puasa Ramadan juga akan menjadi lebih lancar.

Nah, itu makanya selama sahur di bulan Ramadan ini saya rutin mengkonsumsi menu makanan tinggi serat. Ini lima diantaranya.

Capcai Seafood

Ini menu favorit saya dan keluarga. Selain rasanya yang enak, sayuran untuk capcai dapat disesuaikan dengan sayuran yang tersedia di dalam kulkas.

Capcai seafood. | Foto Dokumentasi Pribadi
Capcai seafood. | Foto Dokumentasi Pribadi

Tidak saklek harus pakai sayur ini, sayur itu. Kalau memang sedang tidak tersedia karena memang lupa membeli di pasar, atau sudah diolah untuk menu lain, rasa capcai akan tetap enak. Tidak akan mempengaruhi rasa.

Namun, karena saya tidak jago memasak, alih-alih memasak capcai sayur, saya lebih suka memasak capcai seafood. Jadi capcai tersebut biasanya saya tambahkan potongan udang dan cumi.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun