Dian Kusumawardani
Dian Kusumawardani Freelancer

Home Educator Omah Rame, Pengajar di BKB Nurul Fikri, Konselor Laktasi, Content Creator

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Nasi Biryani dan Nasi Mandhi, Serupa Tapi Tak Sama, Hidangan Khas Keluarga di Hari Lebaran

7 April 2024   10:53 Diperbarui: 7 April 2024   10:55 1686
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Nasi Biryani dan Nasi Mandhi, Serupa Tapi Tak Sama, Hidangan Khas Keluarga di Hari Lebaran
Resep lebaran khas keluarga | dokpri

Sedangkan, nasi biryani juga dimasak dengan rempah-rempah, antara lain, minyak hewani, kapulaga, jintan, merica hitam, cengkeh, bawang bombay, kayu manis dan bubuk kari yang khas. Dan, proses memasaknya disatukan dengan daging kambing atau ayam sekaligus sebagai variasi nasi biryani tersebut.

Meski serupa, nasi biryani dan nasi mandhi berbeda. Namun, kelezatannya jangan diragukan. Semuanya lezat! Fix no debate. 

Resep Nasi Mandhi dan Nasi Biryani

Resep Nasi Mandhi

Nasi mandhi | dokrpi
Nasi mandhi | dokrpi

Bahan nasi mandhi

  • 500 gr beras basmati

  • 500 gr daging domba atau kambing

  • 1 buah bawang bombai

  • 4 siung bawang putih

  • 5 lembar daun salam 

  • HALAMAN :
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    5. 5
    6. 6
    7. 7
    8. 8
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

    Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

    Krisna Mustikarani
    Krisna Mustikarani Profil

    Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun