Selain Lumpia, Cobain 4 Kuliner Lain jika di Semarang, Siapa Tahu Kepincut!

Makanan apa yang identik dengan Semarang selain lumpia? 

Wingko babat?apalagi?... 

Bulan Ramadan telah berakhir dan kini telah berganti dengan bulan Syawal yang juga tidak kalah dengan penuh keberkahan dan rahmat.

di sisi lain bulan Syawal juga bisa menjadi sebuah kesempatan untuk bisa melakukan amal-amal ibadah tambahan. 

seperti puasa Syawal selama 6 hari tepatnya bisa dilakukan pada hari kedua atau ketiga setelah hari raya Idul Fitri.

***

namun bagaimana dengan liburan kalian dan mudik di hari lebaran. 

Baca juga : 3 Poin yang harus diperhatikan sebelum mudik, Apa saja?

apakah menyenangkan atau menggembirakan dan lain sebagainya? 

Namun rasanya jika berkenaan dengan liburan pastinya ingin berkunjung ke daerah-daerah tertentu dengan kuliner-kuliner uniknya untuk jelajah Kuliner Nusantara yang mungkin jarang ditemukan di daerah asal. 

***

namun ada sejumlah solusi nih yang bisa dijadikan referensi untuk berkunjung ke suatu tempat dengan kulinernya yang tidak kalah ciamik dengan daerah yang lain. 

Baca juga  : Persiapan matang saat ramadhan, apa saja?

Misalnya Semarang bisa menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang bisa dikunjungi.

Adapun secara garis besar ada berbagai makanan khas Semarang yang saat itu memang asli dari Semarang maupun hasil campuran dari akulturasi dari berbagai budaya yang ada. 

namun apa saja kuliner khas Semarang tersebut titik berikut beberapa diantaranya. 

1. Garang Asem

Olahan khas Semarang yang pertama yaitu garang asem yang merupakan sebuah makanan yang menggunakan bahan utama ayam .

dengan dibarengi kuah santan dengan sedikit tambahan acidity atau bahan-bahan yang memberi rasa asam misalnya yaitu bisa ditambahkan cabai dan belimbing wuluh. 

Dan di sisi lain nanti ayamnya dan kuah santan tersebut di satu padukan dan di mata nggak terlebih dahulu kemudian dibungkus menjadi lebih kecil-kecil dengan daun pisang dan disematkan lidi. 

namun untuk menambah cita rasa yang lebih lengkap dan berbagai kenikmatan rasa yang bisa didapatkan bisa ditambahkan tempe goreng sejumlah nasi hangat perkedel hingga makanan pelengkap lainnya

2. Tahu Gimbal

Dan yang tidak kalah menarik dan menggiurkan tentu saja yaitu tahu gimbal. 

secara umum tahu gimbal ini adalah makanan dengan didampingi sebuah bumbu berupa sambal kacang dan dilengkapi dengan telur dadar dan gimbal yang berupa olahan yang berupa ada udangnya. 

***

dan tentu saja ada tahunya. Selain itu rumah kuliner tahu gimbal juga bisa dilengkapi dengan makanan pendamping lain seperti sayur-sayuran berupa kol maupun ketimun yang tentu bisa menambah cita rasa kesegaran dan Bersatu padu di mulut.

secara umum gimbal sendiri merupakan olahan yang biasanya ditambahkan udang yang kemudian diberi tepung. 

atau bisa dikatakan gimbal adalah sebuah olahan yang biasanya seperti rempeyek kacang akan tetapi di sini diganti dengan topping berupa udang sehingga teksturnya lebih renyah dan lebih gurih. 

3. Nasi Goreng Babat Gongso

Pecinta nasi goreng mana nih suaranya? Siapa sih yang tidak doyan dengan nasi goreng. 

bagi sejumlah kalangan nasi goreng merupakan sebuah menu simple yang bisa dibuat untuk hemat dan praktis dan tentu saja untuk meminimalisir pengeluaran yang ada. 

namun jika berkunjung ke Semarang, nggak ada salah nya untuk cobain nasi goreng babat gongso. 

****

namanya saja nasi goreng babat gongso, pasti cara umum menggunakan babat sebagai topping tambahannya.

dan biasanya nasi goreng ini tambahkan babat dengan dipotong dengan bentuk dadu-dadu. 

Namun di sisi lain ada juga orang yang tidak suka dengan nasi goreng babat gongso ini. 

namun kembali lagi ini adalah sesuatu titik jadi bisa disesuaikan makanan favorit masing-masing dan lidahnya masing-masing. 

4. Nasi Ayam Semarang

Jika berkunjung ke Semarang jangan lupa untuk icip-icip menu yang ada di Semarang titik tentunya yang favorit dengan daging ayam bisa mencoba nih menu di Semarang ini.

yaitu namanya nasi ayam Semarang.

nasi ayam ini secara umum terdiri dari nasi liwet, 9 ayam, telur rebus yang tidak lupa ditambahkan dengan kuah opor serta tambahan berupa menu pendamping yaitu sambal goreng jipan. 

****

memang pada dasarnya nasi liwet ini hampir sama dengan menu makanan yang berada di Solo.

akan tetapi nasi ayam Semarang lebih berfokus pada menu yang disajikan dengan tambahan sate telur puyuh sate usus hingga secangkir teh hangat untuk menambah kesegaran maupun untuk menetralkan rasa pedas

Nah itulah tadi kuliner-kuliner yang berada di Semarang yang bisa dicoba jika berkunjung ke Semarang. 

****

mengingat selain kuliner juga ada wisata-wisata menarik yang bisa dikunjungi di Semarang.

misalnya seperti Masjid Agung Jawa Tengah itu bisa menjadi sebuah pilihan yang bisa dijadikan sebagai referensi untuk melakukan kunjungan jika berkunjung ke kota Semarang.

Selain itu juga ada kota lama yang bisa dikunjungi untuk bisa sekedar jalan-jalan atau menikmati kuliner-kuliner yang ada di sekitar sana. 

dan tidak lupa Kalian juga bisa menemukan spot-spot menarik untuk melakukan sesi berfoto-foto Ria dengan teman-teman maupun sanak keluarga . 

ataupun jika saat itu melakukan kunjungan atau ujung-ujung ke sana saudara yang berada di sana yang masih di momen suasana lebaran ini. 

namun mumpung masih di bulan Syawal ini bisa sambil dimaksimalkan dengan menambahkan amal-amalan lainnya seperti melakukan puasa Syawal selama 6 hari. 

baik itu dilakukan dengan berturut-turut maupun di selang-seling . 

misalnya satu hari berpuasa kemudian hari selanjutnya tidak dan kemudian hari selanjutnya berpuasa lagi. 

Dan selamat berlibur ada juga instansi juga sudah mulai beraktivitas kembali seperti biasanya.

mulai bekerja, pedagang, sekolah dan lain sebagainya. 

---

Demikian dan selamat beraktivitas

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Ikuti Tantangan Pakar

Tanya Pakar Baca Artikel

Krisna Mustikarani Profil

Ditanya olehKrisna Mustikarani

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Dijawab olehMeldy Muzada Elfa

Sering Tidur Habis Sahur? Waspada Gangguan Mood Pagi Hari

23 Juni 2016

248

17

6