Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Ibu rumah tangga

Peringkat 3 dari 4.718.154 kompasianer, tahun 2023. Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Antara Lodeh Ontong dan Ida Dayak

10 April 2023   13:20 Diperbarui: 10 April 2023   14:48 2099
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Antara Lodeh Ontong dan Ida Dayak
Bahan pembuat lodeh Ontong (dokpri) 

Bumbu utuh :

- garam 1 sendok makan peres

-gula pasir 1 sendok makan

-laos digeprek

-daun Salam 2 lembar. 

Kaldu bubuk jika suka. Kalau memakai cukup 1 saset, dan garamnya diskip. 

Cara Membuat :

1. Rebus bumbu yang dihaluskan, dengan 2 gelas air. 

2. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang tidak dihaluskan. 

3. Masukkan irisan tempe dan kacang panjang, tunggu sampai empuk. 

4. Tambahkan Ontong yang sudah direbus. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun