Mengajar di SMPN 1 Sumedang, tertarik dengan dunia kepenulisan. Ibu dari tiga anak. Menerbitkan kumpulan cerita pendek berbahasa Sunda berjudul 'Mushap Beureum Ati' (Mushap Merah Hati) pada tahun 2021. Selalu bahagia, bugar dan berkelimpahan rejeki. Itulah motto rasa syukur saya setiap hari.
Menghemat Budget, Menikmati Bukber ala Buffet
Buka puasa bersama atau bukber telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Indonesia dalam merayakan bulan suci Ramadhan. Tradisi ini dilakukan dengan mengundang keluarga, teman, dan rekan kerja untuk berbuka puasa bersama di sebuah tempat. Selain sebagai bentuk ibadah, kegiatan bukber juga diharapkan dapat mempererat tali silaturahmi dan meningkatkan kebersamaan antar sesama.
Namun, mengadakan bukber tidak selalu harus menguras kantong. Sebagai penghematan, mengadakan bukber ala buffet bisa menjadi pilihan yang tepat. Dalam bukber buffet, makanan disajikan dalam bentuk prasmanan atau buffet yang memungkinkan setiap orang untuk memilih dan menikmati makanan yang mereka sukai.
Menurut laman Suara.com, mengadakan bukber ala buffet bisa menghemat budget hingga 50% dibandingkan dengan mengadakan bukber di restoran. Selain itu, bukber ala buffet juga memberikan pengalaman yang berbeda dan menyenangkan bagi para tamu undangan. Mereka dapat merasakan sensasi memilih dan menikmati makanan yang beragam, serta suasana yang lebih santai dan casual.
Mengetahui Konsep Buffet
Buffet, konsep penyajian makanan yang sudah populer di seluruh dunia. Konsep ini memungkinkan para tamu untuk memilih sendiri makanan yang disajikan sesuai dengan selera mereka. Menurut The Spruce Eats, buffet bisa diartikan sebagai cara penyajian makanan di mana semua hidangan disajikan pada meja yang sama.
Berikut adalah beberapa jenis buffet yang umumnya dijumpai:
Buffet Prancis
Buffet Prancis memang tak bisa dianggap remeh. Dilansir dari Evenbrite.fr menjelaskan bahwa konsep penyajian makanan yang elegan ini menjadi pilihan populer untuk acara formal dengan tamu yang terbatas. Tak hanya itu, buffet Prancis juga dikenal dengan hidangan-hidangan gourmet dan premium yang sangat menggiurkan.
Tak hanya sekadar daging panggang, buffet Prancis menawarkan hidangan yang berkualitas tinggi dan bercita rasa tinggi, seperti foie gras, escargot, quiche, dan hidangan laut yang lezat. Semua hidangan disajikan dengan sangat cantik dan elegan, sehingga membuat tamu merasa sangat terkesan.
Tak hanya hidangan, para tamu juga dapat menikmati berbagai jenis minuman premium seperti champagne atau wine berkualitas tinggi yang sangat cocok dengan hidangan gourmet yang disajikan. Menjadi jenis buffet paling diminati di dunia tak lepas dari keistimewaan yang ditawarkan oleh Buffet Prancis.
Buffet Klasik
Buffet klasik adalah salah satu konsep penyajian makanan yang populer di seluruh dunia, terutama pada acara formal seperti pernikahan, ulang tahun, atau acara perusahaan.
Menurut The Spruce Eats, Buffet klasik menawarkan hidangan yang beragam mulai dari hidangan daging, ayam, ikan, sayuran, mie, nasi, hingga hidangan penutup seperti kue, buah-buahan segar, atau puding yang sangat lezat.
Satu keuntungan dari konsep buffet klasik adalah para tamu undangan dapat memilih sendiri makanan yang mereka sukai dan menyesuaikan dengan selera mereka.
Selain itu, konsep ini juga dapat menekan biaya karena tidak memerlukan banyak tenaga kerja dalam penyajiannya. Meskipun demikian, penyajian buffet klasik tetap memperhatikan aspek estetika dalam penyajiannya, sehingga tampilan makanan menjadi cantik dan menarik.
Tak heran jika buffet klasik menjadi pilihan yang populer pada berbagai acara formal. Konsep penyajian makanan ini sangat fleksibel dan dapat disesuaikan dengan tema acara yang diadakan. Sehingga, tamu undangan dapat menikmati hidangan yang disajikan sesuai dengan selera mereka dan menciptakan momen yang tak terlupakan pada acara tersebut.
Buffet Internasional
Buffet internasional adalah konsep penyajian makanan yang sangat menarik dan populer di seluruh dunia. Konsep ini menawarkan hidangan dari berbagai negara dan budaya yang berbeda, sehingga para tamu undangan dapat menikmati berbagai macam hidangan dari berbagai belahan dunia tanpa harus pergi ke negara asalnya.
Menurut sumber yang dilansir oleh TripSavvy, buffet internasional menawarkan hidangan dari benua Asia, Eropa, Afrika, Amerika, dan bahkan Australia. Berbagai hidangan khas dapat disajikan pada acara ini, mulai dari sushi Jepang, nasi goreng Indonesia, paella Spanyol, pasta Italia, hingga hidangan daging panggang dari Amerika Serikat.
Tak ketinggalan, hidangan penutup yang disajikan pada buffet internasional juga sangat bervariasi dan menarik. Tamu undangan dapat menikmati hidangan penutup seperti kue tar Jawa, crepes Prancis, es krim Italia, atau yang khas dari negara lainnya.
Konsep buffet internasional ini cocok untuk acara-acara besar seperti konferensi internasional atau pertemuan bisnis internasional yang dihadiri oleh tamu dari berbagai negara dan budaya.
Selain sebagai tempat untuk menikmati makanan, buffet internasional juga bisa menjadi ajang untuk memperkenalkan berbagai jenis makanan dari berbagai budaya dan negara. Dengan adanya buffet internasional, para tamu undangan dapat mencoba hidangan baru yang mungkin belum pernah mereka coba sebelumnya.
Buffet BBQ
Buffet BBQ adalah cara yang populer untuk menyajikan hidangan di acara di luar ruangan. Hidangan-hidangan dipanggang seperti daging, ikan, ayam, dan sayuran disediakan dengan berbagai bumbu dan saus yang lezat.
Menurut The Spruce Eats, keuntungan dari buffet BBQ adalah tamu dapat memilih makanan dan saus sesuai selera, serta menikmati hidangan yang masih segar dari panggangan. Biasanya buffet BBQ digunakan pada acara seperti ulang tahun, reuni, atau pernikahan yang diadakan di luar ruangan.
Tips Mengadakan Bukber Ala Buffet Hemat
Buka puasa bersama (bukber) memang menjadi tradisi yang sangat dinanti-nanti di Indonesia, terutama di bulan Ramadhan. Namun, seringkali mengadakan bukber untuk keluarga atau teman-teman dapat menjadi hal yang memakan biaya tinggi.
Oleh karena itu, mengikuti tips mengadakan bukber ala buffet hemat yang dikutip dari food.detik.com, bisa menjadi solusi bagi Anda yang ingin tetap merayakan tradisi ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang.
Pertama-tama, pilihlah tempat yang tepat untuk mengadakan bukber. Anda dapat memilih tempat di rumah, taman, atau tempat makan yang menyediakan paket bukber dengan harga terjangkau. Pastikan tempat yang dipilih memiliki cukup ruang untuk tamu undangan dan dapat menampung jumlah makanan yang disajikan.
Setelah itu, pilihlah menu makanan yang beragam namun ekonomis. Anda dapat memilih menu makanan tradisional seperti nasi, lauk pauk, dan sayur-sayuran yang tidak memerlukan bahan-bahan mahal. Anda juga dapat menambahkan hidangan ringan seperti kerupuk, bakwan, atau risoles yang mudah disajikan.
Selain itu, mengatur jumlah makanan yang disajikan juga penting agar tidak boros. Pastikan Anda mengetahui jumlah tamu undangan yang akan hadir dan sesuaikan jumlah makanan yang disajikan. Jangan terlalu banyak menyajikan makanan yang sama, namun pilihlah beberapa hidangan yang disukai oleh banyak orang.
Terakhir, hindari pembelian makanan yang tidak terpakai. Jika Anda memesan makanan dari luar, pastikan untuk memesan sesuai dengan jumlah tamu undangan yang telah dikonfirmasi. Jangan terlalu banyak memesan makanan yang tidak terpakai, karena hal ini akan membuang-buang uang Anda.
Ide Makanan Bukber Ala Buffet yang Hemat
Menyajikan hidangan bukber yang beragam bisa membuat Anda harus merogoh kocek yang dalam. Oleh karena itu, ide makanan bukber ala buffet yang hemat dapat menjadi solusi bagi Anda yang ingin merayakan momen spesial ini tanpa harus mengeluarkan banyak biaya.
Idn times.com, merekomendasikan untuk hidangan pembuka, Anda dapat memilih antara sup atau salad yang segar dan ringan. Sup sayuran atau sup ayam bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan tubuh setelah seharian berpuasa. Sedangkan salad dengan bahan-bahan seperti sayuran hijau, tomat, dan mentimun akan memberikan kesegaran pada lidah Anda.
Untuk hidangan utama, nasi atau mie dengan pilihan topping beragam bisa menjadi opsi yang ekonomis dan lezat. Anda dapat menyajikan nasi putih dengan ayam goreng, telur dadar, sambal, atau lauk pauk lain yang disukai. Atau Anda juga dapat menyediakan mie goreng atau mie rebus dengan topping beragam seperti bakso, tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas.
Selain itu, hidangan sampingan seperti sayuran, tempe, tahu, atau ikan goreng juga bisa menjadi pelengkap yang lezat dan bergizi. Anda dapat menyajikan sayuran hijau rebus, lalapan, tahu dan tempe goreng, atau ikan goreng yang gurih dan renyah.
Untuk hidangan penutup, Anda dapat menyajikan buah-buahan segar yang menyegarkan dan menyehatkan seperti semangka, melon, atau buah-buahan musiman lainnya. Jika ingin membuat hidangan penutup simpel, Anda dapat menyajikan pudding, jajanan pasar, atau kue-kue yang mudah dan cepat dibuat.
Cara Membuat Suasana Bukber Ala Buffet yang Menyenangkan
Hidangan yang lezat dan beragam memang penting, tetapi suasana bukber yang menyenangkan juga menjadi faktor kunci untuk mempererat hubungan sosial.
Dikutip dari idn times.com, salah satu cara yang dapat membuat suasana bukber ala buffet menjadi menyenangkan adalah dengan menyajikan makanan dalam tatakan yang menarik. Piring, mangkuk, atau wadah lain yang unik dan berwarna-warni dapat digunakan. Selain itu, tambahkan aksesoris dekorasi seperti bunga, lampu hias, atau bendera-bendera kecil untuk membuat suasana menjadi lebih hidup dan meriah.
Memutar musik atau menonton acara televisi yang sesuai dengan suasana buka puasa juga bisa meningkatkan suasana bukber. Musik religi atau lagu-lagu yang ceria dan menghibur dapat menjadi pilihan. Jangan lupa untuk memilih acara televisi yang cocok untuk suasana buka puasa dan tidak mengandung unsur yang tidak pantas.
Terakhir, siapkan bingkisan atau hadiah kecil yang dapat diundi sebagai kejutan bagi tamu yang hadir. Hal ini dapat meningkatkan semangat untuk berkumpul dan membuat suasana bukber lebih menyenangkan.
Dengan mengikuti tips hemat budget dan menikmati bukber ala buffet, momen spesial bersama orang terdekat dapat dirayakan tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam.
Di bulan Ramadhan seperti sekarang, berkumpul secara fisik dengan banyak orang menjadi hal yang dinanti-nantikan. Anda dapat merayakan bukber bersama keluarga atau teman dekat tanpa khawatir keuangan menjadi terkuras habis.
Selamat menikmati hidangan lezat dan suasana yang menyenangkan dalam momen berbuka puasa Anda! Jangan lupa untuk tetap mengikuti protokol kesehatan dan menjaga jarak sosial agar momen bukber tetap aman dan berkesan. *