Kaskatella
Kaskatella Freelancer

All About Food and lifestyle

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN

Kangen Kampung Halaman, Ini 5 Kuliner Khas Jawa Timur yang Wajib Dicoba

26 April 2023   00:57 Diperbarui: 26 April 2023   01:00 1164
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kangen Kampung Halaman, Ini 5 Kuliner Khas Jawa Timur yang Wajib Dicoba
Kompas.com

Nah, kalau ini rasanya sulit tergantikan. 

Rujak yang satu ini, tentu bukan rujak buah. 

Hampir sama dengan sego pecel, rujak menggunakan sayur dan sedikit buah-buahan seperti bengkuang, nanas dan sebagainya. 

Ada juga lontong hingga sambal kacang sebagai dressingnya. 

Cieee dressing, syalala, sudah kaya Masterchef saja ya haha. 

Canda ya. 

Disini sambal kacangnya menggunakan petis dan pisang mentah yang diulek. 

Dua jurus combo itu yang membuat sambalnya menjadi dahsyat. 

Kualitas petis juga mempengaruhi rasa, itu sebabnya kuliner autentik tidak bisa digantikan.

Widih mantap haha. 

Untuk protein, ya ditemani dengan mulut sapi atau cingur. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun