Arsitek yang Terapis, Fotografer, menyukai menulis, eksperimen masak, tanaman, anabul, senang belajar hal baru. Buku : The Miracle of Doa, The Wonderful Sedekah
Kisah Kastengels, Kue Favorit Lebaran Di Rumahku
Masukkan bahan A sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah. Aduk rata menggunakan spatula saja.
Masukkan semua bahan C, aduk hingga rata dengan tangan.
Ambil adonan secukupnya, gilas pipih hingga ketebalan setengah cm (0,5 cm) lalu potong sesuai selera.
Olesi permukaan adonan dengan bahan oles. Kemudian taburi dengan keju cheddar parut.
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas baking. Panaskan oven. Tata adonan yang sudah dicetak dengan berjarak di loyang.
Panggang selama 40-50 menit dengan suhu 140C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari oven, jangan dibiarkan di dalam oven agar tidak gosong karena sisa panas di oven.
Kue kering kastengel premium lembut siap disantap dan dikemas di stoples.
Gimana...? Mudah kan?
Jangan lupa yaahhh....jika sudah jadi, aku dikirimin...
Salam Kastengels
Putri Soonard
Samber 2023 Hari 21