Dari kota kecil nan jauh di Sulawesi Tenggara, mencoba membuka wawasan dengan menulis dan membaca
Menu Sahur: Ini 6 Rekomendasi Sayur dan Buah Tinggi Serat
Selain itu wortel juga mengandung banyak vitamin dan mineral, terutama biotin, kalium, dan vitamin A dari beta karoten, vitamin K1, dan B6. Manfaat dari wortel juga cukup banyak mulai dari meningkatkan penglihatan, membantu dalam metabolisme lemak dan protein, penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang, serta meningkatkan energienergi karena banyak mengandung vitamin B6.
Ubi Jalar
Dalam 100 gram Ubi jalar terdapat 3.4 gram serat. Tidak hanya lezat, ubi jalar juga kaya akan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Selain dari manfaat kandungan serat tinggi dari ubi jalar yang menjadikan kita merasa kenyang lebih lama.
Karbohidrat kompleks dalam ubi jalar juga memberikan energi berkelanjutan bagi tubuh. Ini menjadikan Ubi jalar baik dikonsumsi untuk menjaga tingkat energi kita sepanjang hari, terutama saat sedang berpuasa.
Kacang Merah
Dalam 100 gram kacang merah segar terdapat 6.4 gram serat. Seperti sumber serat lainnya, kacang merah juga mengurangi rasa lapar maupun risiko terkena sembelit saat menjalani puasa.
Kacang merah juga mengandung berbagai vitamin dan mineral lainnya. Contohnya molibdenum, folat, zat besi, tembaga, mangan, potasium, magnesium, fosfor, dan vitamin K. Orang yang sedang berpuasa membutuhkan lebih banyak protein. Dan protein yang terkandung di dalam kacang merah dapat membantu menunjang aktifitas puasa yang dijalani. .
Alpukat
Dalam 100 gram atau setengah buah alpukat terdapat 6.7 gram serat yang setara dengan 18% kebutuhan serat harian pria dewasa usia 19-29 tahun. Di samping itu, alpukat juga memiliki kandungan sodium, magnesium, serta vitamin B, C, dan E yang baik untuk pencernaan.
Apel
Dalam 100 gram apel memiliki kandungan serat hingga 2,4 gram.Buah apel tak hanya menawarkan rasa yang manis dan segar, tetapi juga memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Apel termasuk dalam makanan tinggi serat yang dapat membantu mencegah gangguan pencernaan.