Kurma Semakin Populer Karena Kompasiana
Ketika bulan Ramadan tiba, selain melejitnya harga sembako, tiket, dan ramainya bukber, ngabuburit serta takjil, buah kurma juga tak kalah populer di Indonesia.
Walaupun di hari-hari biasa tidak ada kurma, maka di bulan Ramadan kurma menjadi menu wajib yang harus ada di meja makan bagi sebagian orang. Hal ini menjadikan kurma sebagai salah satu ladang bisnis yang menjanjikan. Berbagai jenis dan varian harga, kurma ada di Indonesia.
Kepopuleran kurma terkait dengan dogma agama yaitu kurma sebagai buah yang paling banyak disebut dalam Al Qur'an. Hal itu merupakan salah satu dari sekian banyak keistimewaan buah kurma. Hal lain yang menjadikan kurma sebagai buah populer dan banyak di buru di Indonesia saat bulan Ramadan adalah kurma disebut juga dalam hadits.
Rasulullah SAW bersabda:
Artinya: "Sebaik-baik sahurnya seorang mukmin adalah Tamar (kurma kering)." (HR Abu Dawud)
-- -- -- -- : -- , , -- ,
Artinya:
Dari Salman bin 'Amir Adh Dhobbi radhiyallahu 'anhu, dari Nabi shallallahu 'alaihi wa sallam, beliau bersabda,
"Jika salah seorang di antara kalian berbuka, maka berbukalah dengan tamr (kurma kering). Jika tidak dapati kurma, maka berbukalah dengan air karena air itu mensucikan."
Selain karena disebutkan dalam Al Qur'an dan Hadits, ternyata kurma juga mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Manfaat Kurma Bagi Kesehatan
1. Mengandung berbagai vitamin dan mineral yang membantu memenuhi asupan gizi
2. Menjaga Kesehatan Kulit dan Mata
3. Menjaga Kesehatan Tulang
4. Mengontrol Gula Darah
5. Menangkal Radikal Bebas
6. Menjaga Sistem Pencernaan
7. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil
Selain apa yang tersebut di atas, kurma semakin populer khususnya hari ini. Karena kurma dipilih Kompasiana menjadi Mystery Challenge kali ini. Dari challenge ini membuktikan betapa kreatifnya Orang Indonesia, berbahan kurma bisa menjadi aneka olahan menggugah selera. Seperti puding, kue, minuman bahkan ada yang menjadikan kurma sebagai salah satu bumbu masakan. Jika kita ketik kata kunci, olahan kurma, maka akan muncul ribuan resep olahan kurma.
Dari sekian banyak resep olahan kurma, saya pribadi memilih membuat minuman cappucino kurma. Selain karena saya penggemar kopi, resep ini sangat simpel dan sederhana. Cukup dari bahan instan saya dapat menikmati minuman es yang segar.
Salam
Mutia AH
Ruji, 25 Maret 2024
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
