Mengintip Khasiat dan Cara Pembuatan Jamu Tradisional
Jamu Jahe Sereh
Jamu tradisional yang berasal dari perpaduan jahe dan sereh ini dipercaya dapat menjaga dan meningkatkan imun tubuh. Jahe yang kaya akan kandungan antioksidan dengan ciri khas dari rasanya yang menghangatkan, serta sereh yang bisa digunakan sebagai anti-inflamasi. Dari berbagai kandungan baik inilah dan pentingnya memperhatikan kualitas imun di masa pandemic ini, jamu jahe sereh melejit namanya di kalangan masyarakat mulai dari yang muda hingga yang sudah berusia.
"Bahannya cuma jahe, sereh, gula merah, sama sedikit garam. Itu nanti direbus sampai mendidih," ujar beliau dalam pemaparannya.
Jamu Dong Kates
Nama jamu ini diambil dari bahasa jawa, 'Dong' atau 'Godong' memiliki arti daun dan 'kates' yang memiliki arti papaya. Jadi jamu dong kates ini adalah jamu yang dibuat dengan menggunakan daun papaya sebagai bahan utamanya. Cara pembuatannya cukup mudah, yakni daun papaya ditambah kunyit dan temu giring kemudian ditumbuk hingga halus. Setelah itu diperas dan disaring, dalam proses pemerasan tambahkan air matang sedikit demi sedikit. Jamu dong kates siap untuk dinikmati.
Khasiat yang dihadirkan dari jamu dong kates ini beragam, mulai dari memperlancar pencernaan, menjaga dan memperkuat imun, mengurangi nyeri haid, hingga bisa untuk memperlancar asi bagi ibu yang baru saja melahirkan.
Jamu Kunir Asem
Kunir asem atau kunyit asam, sepertinya sudah tidak asing lagi kita dengar. Kunyit asam sejak dahulu terkenal untuk meredakan nyeri haid. Jamu yang terbuat dari perpaduan kunyit, asam, dan gula merah ini digadang-gadang juga bisa membantu menurunkan berat badan loh! Nah, bagi kamu yang lagi menjalankan program diet boleh nih sekali-kali mencoba jamu kunyit asam sebagai pelengkap program dietmu, hitung-hitung untuk memelihara daya tahan tubuh.
Cara pembuatannya pun mudah, jika kamu tertarik kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. "kunyitnya ditumbuk hingga halus, lalu tinggal direbus saja dengan bahan-bahan yang lain," jelas Ibu Yani.
Jamu Beras Kencur
Beras kencur sudah sangat akrab dengan masyarakat Indonesia sejak zaman dahulu. Sesuai dengan namanya, jamu ini terbuat dari beras dan kencur. Cara membuatnya pun begitu mudah dan bisa kamu coba sendiri di rumah, kamu hanya perlu menghaluskan beras dan kencur tambahkan air hangat dan gula jawa, kemudian peras dan siap kamu nikmati. Minum segera selagi hangat, rasanya akan semakin nikmat.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
