Sutrisno dengan nama pena Penadebu, ASN di Babulu kabupaten Penajam Paser Utara. Menulis di beberapa media baik cetak maupun online telah menerbitkan beberapa jurnal, prosiding, dan beberapa buku. Kini menjadi pengurus organisasi profesi. Menjadi instruktur lokal dalam kegiatan menulis dan guru inti. Sutrisno dapat dihubungi di: 1. HP/Wa : 081253791594 2. Facebook : Sutrisno babulu 3. Email : sutrisnok809@gmail.com
Kolang Kaling
1 L air matang
200 gr gula pasir
2 sdm air jeruk nipis
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Rebus kolang kaling dalam air selama 15 menit hingga empuk, lalu tiriskan.
Campurkan air, gula, dan air jeruk nipis dalam panci, lalu masak dengan api sedang hingga gula larut dan membentuk sirup.
Tambahkan kolang kaling ke dalam sirup dan aduk rata, lalu angkat dan dinginkan.
Sajikan es kolang kaling dengan es batu.
Bubur Kolang Kaling
Bahan: