Sutrisno dengan nama pena Penadebu, ASN di Babulu kabupaten Penajam Paser Utara. Menulis di beberapa media baik cetak maupun online telah menerbitkan beberapa jurnal, prosiding, dan beberapa buku. Kini menjadi pengurus organisasi profesi. Menjadi instruktur lokal dalam kegiatan menulis dan guru inti. Sutrisno dapat dihubungi di: 1. HP/Wa : 081253791594 2. Facebook : Sutrisno babulu 3. Email : sutrisnok809@gmail.com
Kolang Kaling
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar, lalu aduk rata.
Tambahkan air kapur sirih ke dalam air matang, lalu tuang perlahan ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.
Tambahkan kolang kaling ke dalam adonan, aduk rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan dan bentuk sesuai selera.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng kue kolang kaling hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tiriskan kue kolang kaling, lalu sajikan.
Es Kacang Hijau Kolang Kaling
Bahan:
200 gr kacang hijau
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
